Per San Valentino non c'è cosa migliore del cioccolato.....
Pds alla vaniglia
con doppio strato di crema all'arancia.
Copertura con glassa al cioccolato,
decorazioni in cioccolato bianco.
La mia più grande aspirazione: è diventare una Cake Designer. Nel 2010 o scoperto l'arte della Sugar Art da prima scettica verso questo mondo, poi alla fine del 2011 è diventata la mia sfida e la mia rinascita. Le sfide non mi spaventano: mamma di tre bambini dopo 7 anni o dovuto reinventarmi in tutti i sensi e chi sa...... So bene che la strada sarà lunga e intensa ma chi mi conosce sa bene che non mi arrendo.....
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martedì 14 gennaio 2014
sabato 3 marzo 2012
San Valentino
L'amore è bello e quando si a una famiglia numerosa come la mia lo è ancora di più ed è per questo che o realizzato la mia prima torta san valentino e al diavolo cioccolatini e fiori ma avanti a festeggiare con i figli e marito.
La torta è un pan di spagna aromatizzato alla vaniglia.
Bagna al latte.
Doppia farcitura con crema al cioccolato bianco.
Devo dire che è risultata molto delicata.
Decorazioni in panna, io l'addoro.
Lavorazione a canestro,
è propio vero che con i beccuci wilton è tutta un'altra cosa.

BUON SAN VALENTINO A TUTTI
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