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domenica 30 aprile 2017

La Pastiera...

Da quando mi sono fidanzata ho iniziato a mangiare la pastiera, con una suocera Napoletana dock non era Pasqua se sul tavolo non c'erano Pastiera e Casatiello 😀😀
Quest'anno per la prima volta per problemi di salute mia suocera non c'è la fatta quindi ci siamo divise i compiti lei il Casatiello e io la Pastiera.
Ho realizzato una piccola storia con le foto e oggi ve la racconto.
Comunque le Pastiere sono state un successo...

Ecco cosa si può creare da un barattolo

                              La cottura del riso e del latte 


                                                               La crema


Tutti gli ingredienti insieme

La farcitura è pronta


La pasta frolla

Rivestiamo gli stampi


Aggiungiamo il preparato realizzato in precedenza


Decoriamo con le stresce di pasta frolla


La cottura


Come vedete ne manca già un bel pezzetto...
Io adoro mangiarla appena uscita dal forno 😁😁😁 




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