Torta Pasquale al Formaggio Umbra.....

Per la prima volta nella mia vita mi sono cimentata nella realizzazione della Torta al Formaggio Umbra. 
Sicuramente invogliata dal mio Lievito Madre che mi sta dando tante soddisfazioni ho voluto rendere omaggio alle mie origini Umbre...

Sia il mio papà che mio marito sono stati entusiasti.....
Tanto che mio marito neanche la fatta freddare per addentarla.